В мире десертов все время появляются вкусные новинки! Не отставайте, следите за интересными рецептами, которые сейчас в тренде! Прделагаем вам попробовать приготовить хит сезона -шоколадный кексик в банке.
| мука - 250 гр. сахар - 125 гр. какао - 120 гр. разрыхлитель - 2 ч.л. соль - 1/4 ч.л. молоко - 125 мл. топленое слив. масло - 60 мл. коричневый сахар - 125 мл. |
Разогрейте духовку до 176° C. В средней миске смешайте вместе муку, сахар, половину какао и разрыхлитель. Добавьте соль. Затем добавьте молоко, масло и ваниль. Перемешайте до получения однородной массы и разделите полученное тесто на шесть банок. Для верхнего слоя смешайте коричневый сахар и оставшееся какао. Банки смазать сливочным маслом и заполнить тестом на половину, сверху посыпать смесь сахара и какао. Закройте банки и выпекайте примерно 30-40 минут. По желанию можно добавить в кекс любую начинку, ягоды, варенье или печенье. Готовый кекс ешьте ложкой.
