РЕЦЕПТ: малиново-шоколадный мусс

Этот необыкновенно легкий шоколадный десерт обязательно придётся по вкусу всем любителям шоколада. Здесь главное выбрать качественные ингредиенты — настоящий шоколад и свежие ягоды. Но так как сейчас зима, подойдут и замороженные. Приступаем!

На 3–4 порции вам понадобятся:

• 150 грамм белого шоколада,
• 200 миллилитров 35% сливок,
• и малина при подаче.

Способ приготовления:

 Растопите шоколад на водяной бане или в пароварке.
 Взбейте сливки в крепкую пену.
 Слегка остудите шоколад и добавьте его к сливкам.

Снова взбейте.
Получившуюся смесь разлодите в стаканчики, чередуя её с малиной. 
 Уберите в холодильник на час. 

Вы можете преподнести этот десерт в качестве десерта к новогоднему столу или в самый обычный день, чтобы сделать его особенным!